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雑穀ご飯が食べたい。
食物繊維は豊富だし、栄養がある！そして美容にも良い。
いいことづくめだから私は雑穀ご飯が食べたい！
でも 夫は雑穀ご飯が好きじゃない…＞＜
夫の食べ物の好みと妻の好みが違うこと多々。
一緒に作って食べられるのが一番良いのですが、そうはいかないのが悩みどころです。
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雑穀ご飯を自分の分だけ炊いて保存しておく
キヌアをご飯に混ぜて炊いて食べていましたが、
食べ終わったので雑穀ご飯をスタートしました。
夫が食べたがったキヌアご飯は、キヌア独特の匂いがきつくて
途中から食べたがらなくなったのでリピートなしに終わりました。
楽天美味しさは元気の源 【自然の館】 で購入した未来雑穀21。
500g×2袋の1kgを購入しました。1kgは割と長持ちしそう。
1袋の500gならフレッシュロックのこちらに入りきります。
こちらは便利なので複数個買って小麦粉、片栗粉入れにも使っています。
粉もの以外でも、小さいサイズ展開もあるので
チアシードを入れたり、ほんだしの顆粒を入れています。
炊き方
お米を研いで、水を注いでから雑穀を入れ、
少しかきまぜて 混ぜ合わせてから炊飯器で炊きます。
私は普通のお米と同じコースで炊いています。
2合に対して大さじ2杯入れて炊いたところがこんな感じです。
2杯だとけっこう雑穀の割合が多くて、豪華な感じ！
1杯で少し入ってる程度のハーフな感じで炊いても良いかと思います。
わたしはたっぷり派です♪
もちもちしてるし、普通のお米よりもよく噛むので満腹感が得やすいです。
あとでこれで雑穀カレーもやってみたい！
とりあえず自分だけ食べたいので、分けてラップして冷凍保存しました。
これで職場のお弁当も雑穀おにぎりを持っていける♪
前回買ってよかったものはコチラ！
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