デザートにお豆腐を使ったベイクドチーズケーキを焼きました。
先日作ったレアチーズケーキをアレンジ。
ゼラチンなしで、薄力粉を大さじ２、卵1個、塩ひとつまみ入れて
オーブンで20分くらい焼くだけ。
レアチーズケーキに比べると、結構あっさりした感じでした。
あっさりしてるからペロッと食べられちゃう！
こってりチーズ感が欲しい人はレアチーズケーキの方がオススメです＾＾
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