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栗の美味しい季節…。
また栗をいただいたのですが、今度はすでに「茹でた栗」!
そのまま皮をむいておやつとして食べられますが、
むいて食べるのはなかなか億劫^^;
栗ご飯に混ぜてもいいけど、皮をむいたらすでに茹でてあるから
ボロボロになってしまう…!
どうするかな〜と思って、おやつに変えちゃいました。
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すでに茹でた栗の使い道!栗茶巾を作る
茹で栗を全部むいて中身を出す!
出した栗はマッシャーなどでポテトサラダのように潰す!
砂糖とちょびっとの牛乳を入れて混ぜて、
ポテトサラダのようにします。
サランラップに一口大をとって、ぎゅっと口を絞れば
栗茶巾の完成〜!
一個一個むきながら食べるのは正直だるい!
まとめてむいてちょっと工夫すれば立派な和のスイーツに♪
さつまいもでつくっても美味しいですよ〜!
緑茶が飲みたくなるなあ…^q^
栗をたくさん使っちゃいたい方、ぜひチャレンジしてみてください。
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