りんごをたくさんいただいたので、パイシートを使って
簡単なリンゴのタルトタタンを作りました♪
アップルパイやタルトタタンって、リンゴの準備をしてから焼くので
ちょっと時間がかかりますよね。
電子レンジを使って加熱しちゃうので、このレシピはとても楽でした!
伝説の家政婦志麻さんのタルトタタンのレシピ
材料(21cmタルト型)
・リンゴ 4個
・砂糖 30g
・バター 50g
・パイシート 1枚〜2枚
作り方
1.リンゴ4個はくし形に切り、電子レンジで10分ほど加熱
2.タルト型に砂糖をまんべんなくなくまぶして敷く
3.砂糖の上に小さく角切りにしたバターを乗せる
4.加熱して柔らかくなったりんごを放射状に綺麗に並べる
5.オーブンでリンゴに焼き色がつくまで焼く(30分から1時間くらい?)
6.焼き色がついたら、パイシートをかぶせて15分くらい焼く
いつもは下に敷くパイシートですが、上にかぶせて焼きます。
焼けたらお皿にひっくり返すだけ〜!
時間はかかりますが、オーブンでお任せしている間に他の家事もできるし
おかし作りが苦手な人でもとっても簡単でした。
リンゴがたっぷりでとっても美味しい^q^
たくさんりんごをもらって使い切れない人にもオススメレシピです。
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