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余ったご飯を冷凍にして、次の日の夕飯の時にご飯を炊かず
レンチンして冷凍ご飯を食べるけれど…
なんかレンチンするとご飯がちょっと硬いところが出てきたり
あんまり美味しく食べられていない。
余ったご飯をできれば美味しく食べたいなあ〜と思って
おひつを購入して使ってみたところ、
これがあまりご飯がなかなか美味しく食べられて良かった^^
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一人前のおひつを使って余ったご飯を次の日美味しく食べる!
購入したのが、「陶磁器問屋 伊賀焼 おひつ一膳」です。
大きさとしては一人前の軽いどんぶり。
おひつ一膳 白 /TOJIKITONYA/耐熱食器/オーブンok/おしゃれ/売れ筋/人気/おひつ
耐熱陶器素材の無数にある細かい気孔が、水分を吸放出して水分調整してくれます。
ご飯の乾燥を防いでもちもちに♪
また、陶器のおひつはご飯の匂いを吸着して、黄ばみや臭みを防いでくれるそうです。
持った感じは結構軽い!
割れやすいそうなので、ぶつけないように大事に使いたいです。
ご飯の保存方法は、温かいご飯をおひつに移し替えて、冷めたら冷蔵庫へ。
次の日は蓋したままレンジでおひつごとそのまま温めます。
ラップを使わなくて済むし、温まったらそのまま食卓に出せるのも便利なポイントです!
前日のご飯だけど、ふっくらもちもち。
冷凍するよりも、おひつでレンチンした方が美味しいです。
一人暮らしの方にもオススメです!
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